如何煮西葫芦| 更好的家园和花园

西葫芦是夏季最受欢迎的花园和农贸市场，很容易结束丰收。 为了帮助你在季节中消耗这种蔬菜（除非你已经计划冻结额外的西葫芦），这里有烹饪西葫芦的所有方法 - 包括烤，炒，煎，烧烤和烘烤 - 所以你可以尝试新的当你需要混合时，烹饪西葫芦的方法。 煮西葫芦的最佳方法取决于你渴望的风味和质地（烤西葫芦会有烟熏味;烤西葫芦是超级嫩和快速的），所以知道如何烹饪西葫芦南瓜几个方法意味着你满足你的渴望和充分利用你的蔬菜。

西葫芦的种类

西葫芦是一种西葫芦，在家庭花园中很容易种植，最终你可以吃到这种美味蔬菜。 幸运的是，有很多新鲜的西葫芦食谱可供尝试。 西葫芦，绿色，黄色和条纹品种，热量低，维生素C含量高，含有健康的钾。

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怎么烤箱炒西葫芦

烤箱炒西葫芦非常简单。 所有你需要做的就是将它切成薄片，将它扔在毛毛雨或沙拉酱中，然后将它倒入面包屑，辣椒粉和帕玛森芝士的混合物中。 然后在450°F烘烤西葫芦切片9到11分钟，享受。

如何烧烤西葫芦

根据您想吃的烤西葫芦的形状，有几种方法可以烧烤它。 无论你怎么切，烤西葫芦都能吸收我们在烧烤季节所渴望的烟熏味。

烧烤西葫芦直接在炉排上

学习如何在烤架上烹饪西葫芦，所有后院野餐都会更好。 将西葫芦纵向切成1/4英寸厚的木板。 将切片放在烤盘上单层，然后撒上盐，胡椒和细雨。 为了更容易烤西葫芦，将西葫芦切成两半纵向，切面朝下放在烤架上。 对于木炭烧烤，将西葫芦直接烧在中等煤上，直至变软（约5至6分钟），转一次。 对于燃气烤架，预热烤架，然后将热量减少到中等。 将西葫芦放在烤架上的热量和烤架上，盖上盖子，如上所述。

格栅西葫芦烧烤篮或铝箔包

如果你想要横切西葫芦切片，你需要使用烤架篮或铝箔包装，以防止切片落在格栅之间。 要在西葫芦中烧烤西葫芦，将纵行减半，然后将其切成1/2英寸厚的切片。 撒上盐，胡椒和细雨橄榄油。 将南瓜切片（以及您喜欢的任何其他蔬菜）放在方形的厚纸上。 打开箔的两个相对边缘并用双折叠密封。 将剩余的边缘折叠在一起以完全封闭，留下一些空间供蒸汽堆积。 直接用中火烧烤约20分钟。

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如何炒西葫芦

Sautéed西葫芦本身很美味，但它也是肉类或硬皮面包切片的绝佳选择。 当你学习如何在炉子上煮西葫芦时，使用曼陀林（Mueller Austria V-Pro Multi-Blade可调曼陀林，亚马逊29.99美元）确保你的西葫芦切片均匀，这样他们就可以均匀烹饪。 您还可以使用锋利的刀将西葫芦纵向切成薄片或切成硬币。 将西葫芦切片放入漏勺中，撒上盐，然后静置30分钟。 冲洗并拍干。 在中高火锅中加热约2汤匙橄榄油。 西葫芦两侧略带褐色; 这应该需要大约5分钟。 不要挤平锅，否则切片不会均匀煮。

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如何烤西葫芦

婴儿西葫芦可以整个烤，但任何更大的应切成片或棒。 排成一个13x9英寸的烤盘（OvenStuff Bake，Broil和Roasting Pan Set，13.48美元，沃尔玛）或带箔的大烤盘，将婴儿西葫芦或西葫芦切片放入锅中，确保不要挤压它们。 把西葫芦撒在盐，胡椒和细雨中。 在425°F下烤约15至20分钟。

如何烤西葫芦船

烤西葫芦船与馅料将您的新鲜蔬菜变成主菜。 将西葫芦纵向切成两半，然后用甜瓜球舀出一些果肉，留下约1/4英寸厚的贝壳。 根据需要填充，然后根据您的食谱烘烤（或烤架）。 以下是填充物的一些想法：

• 通过填充黑豆，玉米和poblano辣椒，为墨西哥风味的西葫芦船提供服务。
• 通过用鸡肉，西红柿和手头剩下的任何剩余蒸蔬菜填充船只来消耗任何额外的蔬菜。
• 将西葫芦变成丰盛的晚餐，包括鲑鱼，甜椒和面包屑馅料。

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如何烤西葫芦

在烤箱中烤西葫芦是一种快速的方法，可以为您的餐点添加一份蔬菜。 将西葫芦切成1/4到1/2英寸厚的切片。 将切片放在浅层烤盘中，然后淋上橄榄油。 撒上盐和胡椒粉，然后再涂上涂层。 烤热4至5英寸，持续2到3分钟，取决于切片的厚度，或直到嫩。

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与西葫芦一起烘烤

西葫芦可以成为蛋糕和蛋糕的绝佳搭配。 它可以让您保持湿润，同时为您的甜蜜嗜好添加健康的蔬菜。 自制的西葫芦面包一直很受欢迎。 在大多数烘焙食品中，食谱要求切碎的西葫芦。 我们建议使用盒式磨碎机的粗面来切碎西葫芦的甜点和面包。

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如何在微波炉中烹饪西葫芦

要想以超快的速度蒸煮西葫芦，请使用微波炉。 将1/4英寸厚的切片放入2汤匙的小砂锅菜中。 水。 微波炉，覆盖4到5分钟或直到酥脆，在烹饪时间的中途搅拌两次。

如何蒸西葫芦

蒸西葫芦是快速，简单，并且是一个很好的方式，可以快速煮熟的大批素食，晚餐或添加其他食谱。 将西葫芦切成1/4英寸厚的切片。 在一个大锅里，将少量的水倒入boiingl，然后将西葫芦切片放入蒸笼中，并将篮子加入锅中。 蒸笼应位于水面之上，而不是位于水面之上。 蒸4到6分钟或直到脆嫩。

如何煮西葫芦花

是的，你也可以用西葫芦花（也就是壁球花）做饭！ 有几种方法可以将这些可食用的花朵加入到你的烹饪中：将它们用作装饰，将它们烤成蛋糕，或者甚至将它们添加到你的炸玉米饼中。 尝试西葫芦花的最简单方法之一就是轻轻地炒它们。 首先用半软干酪（如山羊奶酪或哈瓦提）填充花朵。 将面糊搅拌在一起。 （尝试1杯面粉和少许盐和足够的苏打水，使混合物成为煎饼面糊的稠度。）将馅花浸入面糊中，然后在热油中煎炸，直到它们呈金黄色和脆。

通过这些烹饪西葫芦的方法，您可以在一周的每个晚上以不同的方式供应西葫芦。 用煮熟的西葫芦开始你的一周，然后更换它，并在第二天晚上为你的蔬菜烤。 当您学习如何烹饪西葫芦面条时，西葫芦除了是一道美味的配菜外，还会成为主菜的基础。 一旦你掌握了基础知识，你甚至可以考虑下个季节种植更多的西葫芦。