烤酿的洋葱| 更好的家园和花园

配料

• 4个中等甜洋葱（每个9到10盎司）
• 8盎司散装枫味或鼠尾味散装猪肉香肠
• ½杯切碎的格兰尼史密斯苹果
• ½杯粗软面包屑
• ¼杯碎蓝纹奶酪（1盎司）
• 1汤匙剪了新鲜的圣人
• 8个大的新鲜鼠尾草叶子
• 油炸植物油（可选）

路线

• 步骤1

  去皮洋葱。 从每个洋葱的顶部切下1/2英寸的切片。 如有必要，从每个洋葱的底部切下一个很薄的切片，使其平放。 使用甜瓜球，舀出洋葱中心，留下1/4到1/2英寸的贝壳。 将1/4杯舀出的洋葱切碎。

• 第2步

  为了填馅，在一个大锅中煮香肠和1/4杯切碎的洋葱，中高火，直到肉变成棕色，用木勺在烹饪时分解肉。 排走脂肪。 加苹果; 再煮3至4分钟或直到嫩，偶尔搅拌。 稍微冷。 搅拌面包屑，奶酪和切碎的鼠尾草。 勺子塞进洋葱里。

• 第3步

  撕掉四个12英寸的铝箔方块。 对于每个包装，将两个鼠尾草叶放在铝箔方块的中心。 将盛放的洋葱放在鼠尾草上。 带上铝箔和密封边缘以封闭洋葱，留出蒸汽来建造空间。

• 第4步

  对于木炭烤架，在滴盘周围安排中热煤。 测试锅上方的中热量。 将洋葱包放在烤架上的烤架上。 盖上盖子20分钟。 小心地剥去箔片，露出洋葱。 盖上盖子并烤10至15分钟，或直到洋葱嫩嫩，略带褐色。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。调整间接烹饪。如上所述盖住并烧烤。）

• 第5步

  如果需要，油炸鼠尾草会留下少量的热油，直到酥脆。 用油煎的鼠尾草叶子装饰洋葱。

营养成分

每份：310卡路里，（6克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），41毫克胆固醇，765毫克钠，34克碳水化合物，4克纤维，19克糖，14克蛋白质。