烤牛排法加它| 更好的家园和花园

配料

• 3个红色，黄色和/或绿色甜椒，切成薄片
• 1个中等洋葱，切成薄片
• 1汤匙橄榄油
• 1½茶匙法加它调味料
• 1瓣大蒜，切碎
• 1磅无骨牛肉顶级牛腰肉排，切成1英寸厚
• 4 8英寸全麦玉米饼
• 购买莎莎（可选）
• 乳制品酸奶油（可选）

路线

• 步骤1

  将36x18英寸厚重的箔片横向折叠成两半。 将甜椒和洋葱放在铝箔的中央。 淋上油; 撒上1/2茶匙的法加它调味料和大蒜。 打开箔片的相对边缘; 密封双折。 折叠剩余的边缘，为蒸汽留下空间。 搁置。

• 第2步

  在牛排两边撒上剩余的1茶匙法加它调味料; 用手指揉搓。 对于木炭烤架，将牛排和蔬菜包放在未覆盖的烤架的架子上，直接放在中等煤上。 烧烤牛排直到完成所需，在烧烤中途转一圈。 中等熟度（145°F）允许14到18分钟，中等熟度（160°F）需要18到22分钟。 去掉牛排，保暖。 烤蔬菜约20分钟或直到嫩，在烤架中途转一包。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。将牛排和蔬菜包放在烤架上加热。按照指示盖上盖子。）

• 第3步

  同时，用玉米饼包裹箔。 将玉米饼包放在烤架上的牛排旁边; 烤约10分钟或直到玉米粉圆饼被加热，在烤架中途转一包。 将肉切成小块条状。 将玉米饼中的肉分开; 顶有蔬菜。 卷起。 如果需要，可以佐以莎莎酱和酸奶油。

营养成分

每份：333卡路里，（3克饱和脂肪，69毫克胆固醇，454毫克钠，22克碳水化合物，12克纤维，33克蛋白质。