烤鸡肉和朝鲜蓟carbonara | 更好的家园和花园

配料

• 4个去皮无骨鸡胸肉（每个5盎司）
• ¼杯装意大利沙拉酱
• 1 8盎司包冷冻朝鲜蓟心，解冻
• 1汤匙橄榄油
• 6盎司干意大利面或扁面条
• 1杯购买阿尔弗雷多酱
• 牛奶，可选）
• 4片培根，酥脆和碎
• ¼杯切成新鲜的意大利（扁叶）欧芹

路线

• 步骤1

  将鸡放入浅盘中的大型可重新密封的塑料袋中。 倒入鸡肉; 密封袋。 冷却30分钟，转一圈。

• 第2步

  沥干鸡肉，丢弃腌料。 对于木炭或燃气烤架，将鸡肉直接放在中等热量的烤架的烤架上。 烧烤12至15分钟或直到鸡肉不再是粉红色（170华氏度）。

• 第3步

  与此同时，在一个中型碗中，用油榨洋蓟。 用中火加热烤架上的烤鸡和烤鸡架15秒。 将朝鲜蓟加入烧烤锅。 在炒锅中烤洋蓟约10分钟或直到嫩，偶尔搅拌。 将鸡肉和洋蓟转移到盘子里; 保持温暖。

• 第4步

  根据包装说明烹制面食。 排水; 将意大利面送回平底锅。 搅拌阿尔弗雷多酱。 如果需要，在另外的牛奶中搅拌以达到所需的稠度。 搅拌洋蓟，培根和欧芹。

• 第5步

  用意大利面混合物鸡肉。

营养成分

每份：593卡路里，（10克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），135毫克胆固醇，930毫克钠，42克碳水化合物，5克纤维，5克糖，44克蛋白质。