配料 1头大蒜，丁香分开并去皮 1个柠檬汁 1汤匙犹太盐 1½茶匙蜂蜜 1杯菜籽油 2磅芦笋 路线 步骤1 对于toum：在搅拌机中加入大蒜和3汤匙。 水; 原浆直到混合。 加入柠檬汁，1汤匙。 犹太盐和蜂蜜; 过程直到混合良好。 用搅拌器放低，慢慢加油。 （混合物应该是浓稠的奶油。） 第2步 将烤架预热至中高。 准备一个冰浴。 把一大锅咸水煮沸; 加芦笋。 煮30秒; 立即转移到冰浴。 烧烤芦笋约两分钟。 与toum一起服务。 做6份。 营养成分每份：353卡路里，（3克饱和脂肪，10克多不饱和脂肪，23克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，563毫克钠，7克碳水化合物，2克纤维，3克糖，2克蛋白质。
