生姜南瓜浓汤| 更好的家园和花园

配料

• 2汤匙核桃油或食用油
• ¾杯切碎的青葱
• ½杯切碎的洋葱
• 2茶匙磨碎的新鲜生姜
• ¼杯通用面粉
• 4杯鸡汤
• ½杯苹果酒
• 1 15盎司可以南瓜
• ⅓杯纯枫糖浆
• 2个月桂叶
• ¼茶匙干百里香，压碎
• ¼茶匙肉桂粉
• ¼茶匙胡椒
• ⅛茶匙丁香
• 1杯半杯或搅打奶油
• ½茶匙香草
• 淡奶油（可选）
• 新鲜百里香（可选）

路线

• 步骤1

  在中等热量的3夸脱平底锅加热油。 加入青葱，洋葱和生姜; 煮至嫩。 搅拌面粉。 小心地加入鸡汤和苹果酒。 煮熟并用中火搅拌直至变稠并起泡。 搅拌南瓜，枫糖浆，月桂叶，干百里香，肉桂，胡椒和丁香。 煮沸; 减少热量。 煨，盖了20分钟。

• 第2步

  从热量中移除。 丢弃海湾叶子。 稍微冷。 将四分之一至三分之一的混合物倒入搅拌器容器或食物处理器碗中。 覆盖并混合或加工至光滑。 倒入碗里。 重复剩余的混合物直至全部加工。*将混合物返回平底锅。 搅拌1杯半杯或搅打奶油和香草。 通过，但不煮沸。 钢包进入汤碗。 如果需要，可以在每份食物中加入少许搅打奶油; 用新鲜的百里香装饰。 制作8到10份开胃菜。

提示

按照指示星号（*）进行准备。 将混合的混合物覆盖并冷藏长达24小时。 为了服务，将汤转移到平底锅并加热通过。 搅打稀奶油和香草; 热通过，但不要煮沸。

营养成分

每份：178卡路里，（3克饱和脂肪，12毫克胆固醇，407毫克钠，23克碳水化合物，2克纤维，5克蛋白质。