配料 1汤匙菜籽油 1个中等洋葱，切成薄薄的楔子 8盎司无骨猪腰肉，修剪后切成一口大小的条状，或坚实的浴缸式豆腐，排水和立方 1杯薄切片胡萝卜 1½杯新鲜雪豌豆荚 1汤匙芝麻 2汤匙减钠酱油 1汤匙磨碎的新鲜生姜 1茶匙烤芝麻油（可选） ¼杯梅子酱 ¼杯水 新鲜香菜和/或碎红辣椒（可选） 路线 步骤1 在炒锅或12英寸煎锅中加热油，中高火。 加洋葱; 煮2分钟。 加入肉和胡萝卜; 煮2分钟。 加入豌豆荚和芝麻籽; 煮3分钟。 加入酱油，生姜，如果需要，加入芝麻油; 煮1分钟再搅拌。 搅拌梅子酱和水; 热量通过。 第2步 如果需要，顶级份量的香菜和/或碎红辣椒。 小费 如果需要，省略胡萝卜并添加额外的1杯雪豌豆荚。 服务建议 如果您愿意，可以享用热煮藜麦，farro或糙米。 您可以购买冷冻煮熟的糙米，并在炒锅或煎锅中加热。 营养成分每份：195卡路里，（1克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），37毫克胆固醇，424毫克钠，18克碳水化合物，3克纤维，5克糖，15克蛋白质。
