冷冻eggstravagance | 更好的家园和花园

配料

• 3杯香草冰淇淋
• 2杯覆盆子冰糕
• 1½杯芒果冰糕
• 1杯柠檬冰沙
• 覆盆子酱或博若莱酱（下面的食谱）

路线

• 步骤1

  将香草冰淇淋放在一个大碗里。 让它在冰箱中放置约30分钟。 当冰淇淋软化时，将其快速涂抹在6-1 / 2至8杯冰淇淋模具或碗的底部和侧面约1/2英寸厚。 将模具或碗放回冷冻室。

• 第2步

  将覆盆子果汁冰糕放在一个大碗里。 让它在冰箱中放置约30分钟。 当冰糕软化时，迅速将其涂抹在模具中的香草冰淇淋上约3/4英寸厚。 立即将模具或碗放回冰箱。

• 第3步

  重复芒果和柠檬果汁冰糕，用冰糕和冰淇淋填满整个模具。 回到冰箱2小时或直到冷冻。

• 第4步

  要取出模具，将冰淇淋填充的模具或碗浸入装有温水的较大的碗或水槽中几秒钟，或直到边缘看起来与模具分离。 立即将模具倒在盘子上。 去除霉菌。

• 第5步

  回到冰箱15分钟。 为了服务，用刀蘸热水切成片。 配上覆盆子酱或博若莱酱。 做8份。

• 第6步

  营养分析是每服务2-1 / 2汤匙覆盆子酱。

营养成分

每份：358卡路里，（5克饱和脂肪，27毫克胆固醇，78毫克钠，73克碳水化合物，1克纤维，3克蛋白质。

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博若莱酱

配料

• 2杯博若莱葡萄酒
• ¾杯糖
• 2茶匙柠檬汁
• ⅛茶匙肉桂

路线

博若莱酱：

• 步骤1

  在一个大锅里搅拌博若莱葡萄酒和糖。 将混合物在中高温下煮沸。 减少热量; 继续轻轻煮沸，直至减少至约1杯，偶尔搅拌约15分钟。 搅拌柠檬汁和肉桂。 煮熟并搅拌2分钟以上。 从热量中移除; 掩盖和寒意。 做一杯。

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树莓酱

配料

• 1杯覆盆子可浇注水果
• ¼杯新鲜树莓

路线

对于覆盆子酱：

• 步骤1

  在一个小碗里搅拌覆盆子可浇灌的水果和新鲜的覆盆子。 制作1-1 / 4杯酱。