目录:
配料
路线
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在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速搅打黄油30秒。 加入砂糖，发酵粉和盐。 敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在鸡蛋，牛奶和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。 将面团分成两半。 盖上盖子并冷却约2小时或直到面团易于处理。
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将烤箱预热至375°F。 在轻微撒粉的表面上，一次将一个面团部分卷成1/8到1/4英寸厚。使用3英寸扇形方形饼干切割器切出面团。 用蛋油漆刷切口。 用红色的nonpareils洒上饼干。 在未加工的饼干片上放置1英寸的切口。
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烤4分钟。 将一个小糖果手杖压入每个方格。 再烤约3分钟。 将饼干转移到电线架; 凉。
装饰：
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使用装有星形尖端的装饰袋，边缘处有白色皇家结冰的管状点。
储藏：
在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多2天或冷冻最多3个月。
营养成分
每份：74卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），15毫克胆固醇，49毫克钠，10克碳水化合物，0克纤维，4克糖，1克蛋白质。蛋漆
配料
路线
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在一个小碗里搅拌蛋黄和水。 搅拌糊状食用色素，制成所需颜色的涂料。 在烘烤之前在饼干上刷油漆，因此鸡蛋混合物充分烹调。
蛋白糖霜
配料
路线
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在一个大的搅拌碗中搅拌糖粉，蛋白酥皮粉和牙垢奶油。 加水和香草。 用电动搅拌器低速搅拌直至合并; 高速拍打7至10分钟或直到结冰非常僵硬。 如果不立即使用，请用湿纸巾盖住碗盖，盖上保鲜膜的纸巾; 冷却长达48小时。
**小费：
蛋白酥皮粉是巴氏杀菌的干蛋白，糖和可食用的口香糖的混合物。 在超市的烘烤过道或特色食品店寻找它。
