配料 6盎司糙米或普通banh pho（越南宽米粉） 3½杯低钠蔬菜汤或减钠鸡汤 2 - 3汤匙鱼露或2汤匙减少钠酱油 4英寸坚持肉桂 1 1英寸片新鲜生姜，切成薄片并切成条状 1或2个八角茴香（可选） 3个葱，修剪并切成1英寸的薄条 2杯立方煮熟的鸡肉，切成薄片的熟猪肉或煮熟的虾仁 2杯切碎的白菜或豆芽（可选） ½杯新鲜罗勒，香菜和/或薄荷叶 切新鲜的墨西哥辣椒辣椒或亚洲辣椒酱（Sriracha酱）（可选） 酸橙楔子 路线 步骤1 根据包装方向煮面条; 排水。 第2步 同时，在一个大锅里加入肉汤，鱼露，肉桂，生姜，如果需要，还可以加入八角茴香。 煮沸; 减少热量。 煨，盖5分钟。 加葱; 煨，露出，持续5分钟。 加鸡肉; 慢慢地焖煮1分钟。 去掉并丢弃肉桂和八角茴香。 第3步 将煮好的面条分成汤碗。 在面条的钢包汤混合物。 与白菜（如果需要），草药，墨西哥胡椒（如果需要）和酸橙楔子一起食用。 营养成分每份：310卡路里，（2克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），62毫克胆固醇，900毫克钠，38克碳水化合物，4克纤维，3克糖，24克蛋白质。
