快速nicoise沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 2茶匙黄油
• 2杯冷藏红薯楔子
• 6杯混合沙拉蔬菜
• 3 2.6盎司袋装柠檬胡椒大块金枪鱼*
• 1杯樱桃西红柿
• 2个煮熟的鸡蛋，切成薄片
• 2汤匙白葡萄酒醋
• 2汤匙橄榄油
• ½茶匙第戎式芥末
• ⅛茶匙黑胡椒粉

路线

• 步骤1

  在一个大锅里用中火融化黄油。 加土豆。 盖上盖子煮约15分钟或直到金黄色，偶尔搅拌。 完全冷却。

• 第2步

  在四个沙拉容器中均匀分层沙拉蔬菜，金枪鱼，西红柿，鸡蛋片和土豆。 盖上盖子并冷却2至24小时。 在一个小碗里搅拌醋，橄榄油，芥末和黑胡椒。 将敷料分成四个小容器。 盖上盖子并冷却2至24小时。

• 第3步

  服务，摇匀。 将一个敷料部分淋在一个沙拉部分上。 盖住并摇动以结合或用叉子折腾结合。

*小费：

如果您找不到柠檬胡椒金枪鱼，请使用任何草本调味的金枪鱼。

采取：

要将沙拉和敷料容器放入装有冰袋的保温袋中。

营养成分

每份：247卡路里，（3克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），125毫克胆固醇，543毫克钠，14克碳水化合物，4克纤维，4克糖，20克蛋白质。