克里奥尔粗磨芥末| 更好的家园和花园

配料

• ⅓杯白葡萄酒醋
• 3汤匙黄芥末籽
• 3汤匙棕色芥菜籽
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙碎姜
• 破碎五香粉
• ⅛茶匙辣椒
• 1½茶匙蜂蜜
• 1瓣丁香蒜末
• 1 - 2茶匙准备辣根

路线

• 步骤1

  在一个中型碗中，将1/3杯白葡萄酒醋，3汤匙黄色和棕色芥菜籽，1/4茶匙生姜，1/4茶匙盐，破碎的五香粉和1/8茶匙辣椒。 覆盖; 让我们站24小时。 （种子会吸收液体。）

• 第2步

  将芥菜籽混合物转移到搅拌机或食品加工机中; 加入1 1/2茶匙蜂蜜，1瓣蒜末和1至2茶匙辣根制成。 混合或加工1至2分钟或直至所需的质地和稠度（混合物不会完全光滑），根据需要刮擦容器。 为了获得最佳口味，请在上菜前1至2天冷藏。 在冰箱中存放长达3个月。 做3/4杯。

蔓越莓芥末：

按照步骤1的指示进行准备，除了用红葡萄酒醋代替白葡萄酒醋，并将1/2茶匙裂纹黑胡椒与香料混合成芥菜籽混合物。 按照步骤2的说明继续，除了省略蜂蜜。 在一个小锅里，将1/2杯新鲜或冷冻蔓越莓和1/3杯纯枫糖浆煮沸; 减少热量。 煨，露出，5分钟或直到浆果流行。 在混合之前将蔓越莓混合物添加到芥菜籽混合物中。每份营养营养（34份1汤匙份）：与上述相同，除了23卡路里，35毫克钠

营养成分

每份：25卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，53毫克钠，2克碳水化合物，0克纤维，1克糖，1克蛋白质。