蔓越莓枫木肉桂卷| 更好的家园和花园

配料

步骤1
在一个小锅里加热和搅拌牛奶，枫糖浆，黄油和盐，直到温暖（110°F到115°F），黄油几乎融化; 搁置。在一个大碗里结合温水和酵母; 让我站立10分钟。将鸡蛋和牛奶混合物加入酵母混合物中。搅拌全麦面粉。尽可能多地加入通用面粉。
第2步
将面团倒在轻微撒粉的表面上。揉搓足够的剩余多用途面粉，制成适度柔软的面团，光滑有弹性（总共3到5分钟）。将面团塑造成一个球。放入一个稍微涂上油脂的碗中，转动一次以润滑面团表面。盖上盖子，放在温暖的地方，直到尺寸翻倍（约1小时）。打下面团。转向轻微撒粉的表面。覆盖; 休息10分钟。
第3步
同时，轻轻涂抹13x9x2英寸的烤盘; 搁置。在一个小碗里结合红糖和肉桂。搅拌干蔓越莓和山核桃。
第4步
将面团擀成15x8英寸的矩形。撒上山核桃混合物，沿其中一个长边留下1英寸未填充。从长边填充开始，卷起矩形。捏面团密封缝; 切成15个相等的块。在准备好的烤盘中安排碎片，切边。盖上盖子，放在温暖的地方，直到几乎翻倍（约30分钟）。
第5步
将烤箱预热至375°F。烘烤25至30分钟或直至金黄色。在电线架上冷却5分钟。从锅中取出卷。如果需要，可以用枫树红糖结冰。服务温暖。