螃蟹虾饼配芒果黄瓜莎莎| 更好的家园和花园

配料

• 1杯切碎的新鲜或冷藏芒果
• ¾杯切碎的黄瓜
• ¼杯萨尔萨佛得角
• 1盎司包装减脂奶油芝士（Neufchâtel），软化
• 1杯精细切碎的Asiago奶酪（4盎司）
• 1个鸡蛋
• 2汤匙切碎新鲜韭菜
• ½茶匙柠檬胡椒调味料
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙辣椒
• 1 6盎司可以去除蟹肉，沥干，剥落和卡车
• 将1 4盎司包装冷冻去皮，煮熟后切成小虾，解冻
• 不粘锅烹饪喷雾
• 1杯panko面包屑
• ¼杯黄油，融化

路线

• 步骤1

  对于莎莎，在一个中型碗中结合芒果，黄瓜和莎莎佛得角。 盖住并冷却长达24小时。 在服务前约30分钟从冰箱中取出。

• 第2步

  在中型搅拌碗中，用中速至高速的电动搅拌器搅拌奶油干酪30秒。 加入1/2杯的Asiago奶酪，鸡蛋，韭菜，柠檬胡椒调味料，盐和辣椒。 以中速拍打直到平滑。 折叠蟹肉和虾。 盖上盖子并冷却至少2小时。

• 第3步

  将烤箱预热至350°F。 用烹饪喷雾涂上十二个2 1/2英寸松饼杯; 搁置。 在一个小碗里，将剩下的1/2杯Asiago奶酪，panko和融化的黄油混合在一起; 折腾上衣。

• 第4步

  将1汤匙的panko混合物放入每个准备好的松饼杯的底部。 将松饼杯中的螃蟹混合物分开，轻轻按压使其变平。 用1汤匙剩余的panko混合物将每个蟹饼顶上，轻轻按压粘附。

• 第5步

  烘烤30到35分钟或直到上面是金色的。 在服务之前，让我们站在松饼杯中5分钟。 从松饼杯中取出蟹饼。 与莎莎一起服务。

营养成分

每份：343卡路里，（15克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），140毫克胆固醇，847毫克钠，14克碳水化合物，1克纤维，7克糖，15克蛋白质。