配料 ½一小块胡桃南瓜,种子,去皮,减半 5杯干杂粮rotini面食 1 14.5盎司可以蔬菜汤 1杯水 1盎司罐装丁香pimiento,沥干 半茶匙盐 ½茶匙黑胡椒 ¼杯半软干酪配大蒜和细粉,切成小块 8 0.75盎司切片美国奶酪,撕裂 牛奶,可选) 新鲜欧芹(可选) 路线 步骤1 使用配有碎纸盘或手动磨碎机的食物处理器,粗粉碎足够的南瓜以测量2杯。 在4到5夸脱的慢炖锅中,将2杯切碎的南瓜和接下来的六种成分(通过胡椒)混合在一起。 第2步 盖上盖子并在高温下煮2小时,在烹饪过程中搅拌一次。 搅拌半软干酪; 顶部有美国奶酪。 盖上盖子再煮5分钟; 轻轻搅拌结合。 如果需要,搅拌足够的牛奶以达到所需的稠度。 如果需要,顶部有欧芹。 营养成分每份:422卡路里,(8克饱和脂肪,2克多不饱和脂肪,3克单不饱和脂肪),38毫克胆固醇,995毫克钠,53克碳水化合物,6克纤维,5克糖,18克蛋白质。