牛肉和橄榄油empanaditas | 更好的家园和花园

配料

• 6盎司瘦牛肉
• ⅓杯切碎的洋葱
• 1瓣大蒜，切碎
• ½茶匙碎小茴香
• ⅛茶匙碎红辣椒
• ½杯切碎的pimiento填充绿橄榄
• ¼杯番茄酱
• 2汤匙金葡萄干
• 1份食谱Empanadita Pastry
• 1个鸡蛋
• 1汤匙水

路线

• 步骤1

  在大锅中加入牛肉，洋葱和大蒜，直到牛肉变成褐色。 排走脂肪。 加入小茴香和红辣椒。 煮一下，搅拌1分钟。 加入橄榄，番茄酱和葡萄干。 搁置。

• 第2步

  将1个圆形茶匙的馅料放在每个面团圆的中心。 用水润湿边缘; 折成两半，用叉子的叉子密封边缘。 多次刺破面团。 放在未加工的烤盘上。

• 第3步

  把鸡蛋和水搅拌在一起; 刷到empanaditas。 在425F烤箱中烤15至18分钟或直至金黄色。 制作了36个empanaditas。

提示

按照指示准备，但不要烘烤。 将empanaditas放在烤盘上的单层中; 冻结直到坚定。 转移到冷冻容器。 密封，标签和冷冻长达2个月。 为了服务，用铝箔衬垫烤盘; 涂上不粘锅的烹饪喷雾。 将冷冻的empanaditas放在准备好的烤盘上。 在350F烤箱中烤约30分钟或直至金黄色。

营养成分

每份：91卡路里，（1克饱和脂肪，15毫克胆固醇，73毫克钠，8克碳水化合物，0克纤维，2克蛋白质。

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Empanadita糕点

配料

• 3杯通用面粉
• ¼茶匙盐
• ¾杯子缩短
• ½杯牛奶
• 1个打蛋

路线

• 步骤1

  对于糕点，在一个大碗里，将通用面粉和盐搅拌在一起。 使用酥皮搅拌器，切成短角直到混合物类似于玉米面。 加入牛奶和鸡蛋; 搅拌至混合。

• 第2步

  将面团翻转到轻微撒粉的表面上; 揉10至12招。 将面团分成两半。 将一部分面团卷成1/8英寸厚。 切成3英寸的圆形; 重新滚动废料并切割足够的额外轮次以使总共18次。 重复剩余的面团部分。