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配料
路线
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将烤箱预热至450°F。 如果使用，请准备Pastry for Single-Crust Pie。 在轻微撒粉的表面上，用双手稍微压平糕点。 将糕点从中心到边缘卷成直径约12英寸的圆圈。 在擀面杖周围包裹糕点圈。 展开一个9英寸的馅饼盘。 将糕点放入馅饼盘而不拉伸它。 将糕点修剪到饼板边缘以外1/2英寸处。 即使在盘子的边缘，也可以在额外的糕点下折叠。 根据需要压接边缘。 用叉子慷慨地刺破糕点的底部和侧面。 线糕点有双倍厚度的箔。 烤8分钟。 取下铝箔。 再烤6到8分钟或直到金黄色。 在电线架上冷却。 （如果使用冷藏馅饼，请按照包装说明进行操作。）
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在一个6盎司的蛋奶杯中将明胶搅拌入冷水中; 预留软化。
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在一个大锅里，加入1杯红糖和黄油。 煮熟并用中火搅拌10至12分钟，或直至混合物呈浅棕色，并闻起来几乎被烧焦。 立即加入奶油（混合物可能会溅出）。 从热量中移除。
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在另一个小平底锅加热牛奶，直到边缘起泡。 从热量中移除。
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在一个中型碗中搅拌剩余的1/2杯红糖，玉米淀粉，面粉和盐。 加入蛋黄，鸡蛋和香草。 搅拌约1分钟或直到蓬松。 逐渐将热牛奶搅拌成鸡蛋混合物。 将鸡蛋混合物加入平底锅中的奶油混合物中。 煮约15分钟，用中火搅拌或直至变稠和起泡。 从热量中移除; 在明胶混合物中搅拌。
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将香蕉切成1/2英寸的切片; 折叠成奶油混合物。 倒入糕点壳。 用塑料包装和冷却馅饼覆盖填充表面4至24小时。
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在上桌前，将一个小的，重的可重新密封的塑料袋装满融化的白巧克力。 用融化的黑巧克力填充另一个袋子。 在每个包的一个角上剪一个小洞。 管馅饼巧克力。
提示
扭转ClassicVegetarian
营养成分
每份：712卡路里，（20克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），184毫克胆固醇，309毫克钠，88克碳水化合物，3克纤维，53克糖，8克蛋白质。单壳馅饼的糕点
配料
路线
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在中型碗中，将面粉和盐搅拌在一起。 使用酥皮搅拌器，切成酥油和黄油，直到碎片是豌豆大小。 在部分面粉混合物上撒上1汤匙冰水; 用叉子轻轻地折腾。 将湿润的面团推到碗边。 用另外的冰水重复一次，每次1汤匙（总共1/4至1/3杯），直至所有面粉混合物都湿润。 将混合物收集成球状，轻轻揉捏直至其结合在一起。
