Zesty bean posole | 更好的家园和花园

配料

• 2 15盎司罐装黄金玉米粥，冲洗和沥干
• 2 15盎司罐装红豆，冲洗和排干
• 3½杯减少钠鸡汤
• 1盎司罐装厚实厚实的中等莎莎酱（1 2/3杯）
• 2茶匙干牛至，压碎
• ½杯搅打奶油，一半
• 2汤匙通用面粉
• 切成薄片或切成薄片的葱
• 碎奶酪（可选）

路线

• 步骤1

  在一个4夸脱的慢炖锅组合玉米粥，豆类，肉汤，莎莎和牛至。 覆盖; 在低热设置下烹饪7至8小时或在高热设置下烹饪3-1 / 2至4小时。

• 第2步

  剩余30分钟的烹饪时间，必要时增加到高热量设置。 在一个小碗里搅拌奶油和面粉，直到光滑; 在炊具中搅拌成混合物。 覆盖; 再煮30分钟或直到混合物稍微变稠。

• 第3步

  为了服务，把汤舀入碗里。 如果需要，顶部有葱和切碎的奶酪。

营养成分

每份：278卡路里，（5克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），27毫克胆固醇，1363毫克钠，40克碳水化合物，11克纤维，5克糖，10克蛋白质。