目录:
配料
路线
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在一个大锅里煮土豆,盖好,在沸腾的盐水中浸泡12到15分钟或直到嫩。 排水; 回到平底锅。 加一半和黄油。 使用土豆泥,将土豆泥捣碎至平滑。 搅拌奶酪,切碎的鼠尾草,盐和胡椒粉。
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与此同时,在一个大煎锅中,用中火加黄油煮苹果7到10分钟或直到略微变褐,偶尔搅拌。 盖上保暖。
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在一个小锅里用中火加热橄榄油。 油炸鼠尾草,每次2片,30至60秒或直至脆; 排水。
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为了服务,将土豆混合物倒入一个碗。 顶部有苹果混合物和油炸鼠尾草叶。
提前做好准备:
通过步骤1如上所述进行准备。将混合物转移到储存容器中; 覆盖和冷却长达24小时。 服务,将混合物转移到大锅里; 热量通过。 继续第2步。