事实证明，互联网上有很多关于究竟是什么制作烤奶酪的争论，最近 纽约时报的 Instagram帖子（后面会有更多内容）揭示了这一点。 虽然它看起来似乎是一个明显的问题 - 显然必须有两片面包，中间至少有一种奶酪，烤至烤，大多数人认为烤奶酪三明治和熔化之间有一条线也是如此有奶酪。 两者之间的确切线是一个激烈争论的问题。
我们大多数人可能会同意将火腿，生菜和番茄与一片或两片奶酪堆叠在一起。 但是只有一两种成分呢？ 如果你将面包，奶酪和培根放在一起，然后烤面包，它仍然是烤奶酪吗？ 怎么样只是涂抹芥末或鳄梨酱？ 人们之间存在严重分歧，有些人认为在面包之间加入奶酪之外的任何东西都会使它成为融化或吐司，而不是真正的烤奶酪。
这不仅仅是我们的疑惑。 最近， “纽约时报” 刊登了一份包括布鲁塞尔豆芽的烤奶酪配方，并且很快被烤奶酪纯粹主义者告知它是融化的，而不是真正的烤奶酪（但我们会让你自己决定这个）。
如何制作（真正的）烤芝士三明治
那么在什么时候烤奶酪会变成一个恰好有奶酪的烤三明治？ 如果您查阅最新版的 Better Homes&Gardens New Cook Book （我们所有食品相关问题的官方来源），基本食谱就是您所期望的 - 面包，奶酪和黄油（或蛋黄酱或橄榄油）撒在面包上，帮助它变脆。 但它也包括一点点装饰你的烤奶酪的选项，建议如添加苹果片或果酱，使其更甜，切片肉类，或美味的附加物，如意大利辣香肠切片或炒蘑菇。 根据这个定义，一个普通的烤奶酪三明治真的可以解释。
获取食谱：Mozzarella，Pesto和Ham Toasties
重要的是要指出，如果你想让你的烤奶酪更特别，附加产品就是那个额外的东西。 奶酪应该是明星。 如果你愿意的话，可以随意给你的烤奶酪添加一些额外的东西，但在我们看来，当三明治的焦点是其他成分时，它不再是烤奶酪。 如果你愿意的话，可以加几片火腿，但如果它开始超过奶酪（并且应该有足够的奶酪），那么你就是制作融化或者烤面包，而不是烤奶酪。
烤奶酪食谱（加上Paninis，Toasties和Melts）
不可否认，这是一个有争议的观点，你可以自由地表达不同意见。 如果有一件事我们都同意，希望你添加的奶酪越多，三明治就越好。 把它称之为你想要的，但我们有任何食谱，包括烤面包和融化的奶酪：美味。
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