食谱 每个人都应该知道关于切片和烘烤饼干的事情 更好的家园和花园

每个人都应该知道关于切片和烘烤饼干的事情 更好的家园和花园

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Anonim

切片和烘烤饼干是厨房的经典之作。 我们不在乎它是一卷商店买的糖饼干面团装饰着假日图像还是一个新鲜的自制卷饼干面团来自你祖母的秘方食谱盒。 他们对我们都很好。 但是,你知道制作完美的饼干面团有秘密吗? 有了这些提示,您每次都会获得最健全,最原始的cookie。 切片和烤饼干是你最好的朋友。 立即查看我们的甜蜜提示:

1.包装起来

使用蜡或羊皮纸将冷冻面团制成原木形状。 扭转两端以确保一切都紧贴在包装中。 如需更多节日饼干,请在滚动时将碎坚果或糖洒在原木上。

2.冷容器

圆筒容器将帮助面团保持其形状。 将每个原木放入高大的玻璃杯,花瓶或长方形锅中,然后将其送至冰箱冷藏。 在冰箱中时,一定要旋转眼镜,以防止在面团中形成扁平边缘。

3.在滚动

最后烘烤的时间。 切片时,每次切割后稍微旋转面团。 当你走的时候,刀子会压下面团,所以滚动木头可以防止面团变平。

这些成功秘诀将使您成为一名饼干鉴赏家! 要了解有关切片和烘焙饼干的更多信息,请查看以下视频:

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