配料 3杯花椰菜小花 1盎司可以鹰嘴豆(鹰嘴豆),冲洗和排水 1 14.5盎司可以鸡汤或蔬菜汤 8盎司青豆,切成1英寸的碎片 8盎司新土豆,粗切碎 1杯切好的胡萝卜 ½杯切碎的洋葱 ⅓杯金葡萄干(可选) 3 - 4茶匙咖喱粉 ¼茶匙盐 ¼茶匙碎红辣椒 1盎司可以加入不加糖的椰奶 3杯热米饭 ¼杯切碎的新鲜罗勒叶 ¼杯干烤花生(可选) 路线 步骤1 在4到5夸脱的慢炖锅中,将前11种成分(通过碎红辣椒)混合在一起。 盖上盖子并在低温下烹饪5到6小时或在高温下烹饪2 1/2到3小时。 第2步 加入椰奶。 将混合物加入米饭中。 顶部有罗勒,如果需要,还有花生。 营养成分每份:323卡路里,(9克饱和脂肪,1克多不饱和脂肪,0克单不饱和脂肪),1毫克胆固醇,488毫克钠,47克碳水化合物,7克纤维,8克糖,9克蛋白质。