目录:
配料
路线
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准备单壳馅饼的糕点，除了在2片蜡纸之间滚动面团，形成直径约10英寸的圆; 搁置。
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为了填充，在大碗中搅拌1/3杯糖，玉米淀粉，肉桂，柠檬皮，柠檬汁和生姜; 添加苹果片。 折腾直到涂上苹果。 搁置。
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在10英寸的烤箱里*煎锅融化人造黄油。 加入剩余的1/3杯糖，煮至混合物呈金黄色，经常搅拌。 从热量中移除。 在煎锅中安排苹果片。 从糕点中取出蜡纸。 把糕点放在苹果上面。 在糕点顶部切开切口。
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在400华氏度的烤箱中烘烤30到35分钟，或直到外壳呈金黄色。 在电线架上冷却10分钟。 如有必要，用刀子从煎锅上松开地壳的两侧。 倒在盘子上。 如果一些苹果粘在煎锅上，用刮刀将它们取下，并将它们重新排列在馅饼顶部。 将任何剩余的糖浆舀到苹果上。 服务温暖。 做8份。
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为了使煎锅烤箱，用铝箔盖住手柄。
营养成分
每份：289卡路里，（3克饱和脂肪，0毫克胆固醇，140毫克钠，44克碳水化合物，2克纤维，2克蛋白质。单壳馅饼糕点
配料
路线
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将面粉和盐在搅拌碗中搅拌均匀。 切成短切，直到碎片大小为小豌豆。 在混合物中一次撒1汤匙水，在添加物之间用叉子轻轻抛掷并将混合物推到碗的侧面。 （加入足够的水来润湿所有混合物。）将面团制成球状。 在轻微撒粉的表面上滚动面团，形成直径为12英寸的圆圈。 在擀面杖周围包裹糕点。 展开到9英寸的馅饼盘上。 将糕点放入馅饼盘中，注意不要拉伸糕点。 为了建立糕点的边缘，将它修剪到超过饼板边缘1/2英寸; 折叠下。 根据需要的长笛边缘。 不要刺破糕点。
