泰勒的人物| 更好的家园和花园

配料

• 2¾杯牛奶
• 10个鸡蛋，室温下
• 3杯通用面粉
• 1½汤匙糖
• 3茶匙犹太盐
• 3盎司干蒙特里杰克奶酪，切丝（3/4杯）
• 不粘锅烹饪喷雾

路线

• 步骤1

  将烤箱架放在烤箱中间。 将烤箱预热到400华氏度。润滑12个popover平底锅。

• 第2步

  在中型平底锅中加入牛奶蒸（160华氏度）。 在大碗里，放入鸡蛋轻轻拍打。 慢慢地将1杯热牛奶加入鸡蛋中，搅拌至混合。 将鸡蛋混合物倒入平底锅。 搅拌结合。 通过细网筛将混合物混合物放入大的搅拌碗中。 将面粉，糖和盐过滤在鸡蛋混合物上。 使用电动搅拌器，以最低速度拍打10分钟。 将速度提高到中低，再超过5分钟。 通过细网筛应变混合物。

• 第3步

  将空的popover锅放入烤箱，直到锅热（约5分钟）。 快速工作，填满四分之三满。 撒上奶酪。 立即将锅放回烤箱，烘烤35分钟或直到啤酒杯呈深金黄色（不要在烤串时烤门，因为这会导致它们塌陷）。 从烤盘中取出; 放在电线架上冷却。 立即用扦子刺穿啤酒花的两侧，让蒸汽逃逸，让它们保持清爽。 制作12个弹出窗口。

营养成分

每份：245卡路里，（3克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），183毫克胆固醇，612毫克钠，29克碳水化合物，1克纤维，5克糖，12克蛋白质。