土耳其生菜包裹辣花生酱| 更好的家园和花园

配料

• 1磅土耳其
• 3瓣大蒜，切碎
• 1汤匙磨碎的新鲜生姜
• 1茶匙中国五香粉或咖喱粉
• 2杯粗碎西兰花（1小串）
• 1个小红洋葱，切成薄片
• 盐和黑胡椒粉
• 1配方香辣花生酱或1/2杯海鲜酱
• 8大波士顿（Bibb）生菜叶（约2头）
• 8个石灰楔子
• Snipped fresh cilantro（可选）

路线

• 步骤1

  在一个大的不粘锅煮锅火鸡中高火5分钟，用木勺分解火鸡。 加入大蒜，生姜和1/2茶匙的五香粉; 煮约5分钟或直到火鸡不再是粉红色。 使用开槽勺将火鸡混合物转移到碗中; 搁置。

• 第2步

  在同一个煎锅煮西兰花，洋葱和剩余的1/2茶匙五香粉约4分钟或直到西兰花和洋葱嫩。 搅拌火鸡混合物; 热量通过。 用盐和胡椒调味。

• 第3步

  为了服务，在每片莴苣叶上撒上约1汤匙香辣花生酱。 将莴苣叶中的火鸡 - 西兰花混合物分开。 在每个包裹上挤压火鸡 - 西兰花混合物上的酸橙楔子。 如果需要，顶部有香菜。 折叠在莴苣叶的两个相对侧; 将剩余的一侧折叠在填充物上并将其折叠在另一侧。 马上服务。

*小费：

在切碎西兰花之前，考虑去掉茎，特别是如果它们看起来很坚硬。 在食品加工机中切碎的西兰花配有粗粉碎刀片或使用手动粉碎机。 或者，使用购买的切碎西兰花。

营养成分

每份：210卡路里，（3克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），44毫克胆固醇，160毫克钠，12克碳水化合物，2克纤维，8克糖，13克蛋白质。

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香辣花生酱

配料

• ¼杯糖
• ¼杯脆脆的花生酱
• 2汤匙水
• 1汤匙植物油
• 亚洲辣椒酱（Sriracha酱）

路线

• 步骤1

  在小平底锅中加入糖，花生酱，水和植物油。 加热到中低热，直到气泡和混合物看起来光滑（在此阶段之前看起来有点凝固），经常搅拌。 品尝亚洲辣椒酱。