土耳其和杏仁沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 2杯撕碎丰满的全麦面包
• 1汤匙特级初榨橄榄油
• 6杯婴儿菠菜
• 2杯切碎煮熟的火鸡或鸡肉，撕成碎片
• ¼杯杏干，切成薄片
• ¼杯干蔓越莓（可选）
• ¼红洋葱，切成薄片
• ⅓杯白葡萄酒醋
• ¼杯特级初榨橄榄油
• 1汤匙第戎式芥末
• 2茶匙切新鲜的迷迭香
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 2液体盎司碎蓝奶酪
• ¼杯核桃，烤和切碎
• 破碎的黑胡椒（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 在一个中型碗里，用1汤匙橄榄油抛面包; 撒在一个15x10x1英寸的烤盘里。 烘烤10至15分钟或直至轻微烘烤，搅拌两次。

• 第2步

  同时，在一个大的沙拉碗里将菠菜，火鸡，杏干，蔓越莓（如果需要）和红洋葱一起扔; 搁置。

• 第2步

  为了换药，在一个中型碗中搅拌白葡萄酒醋，1/4杯橄榄油，芥末，迷迭香，盐和胡椒。

• 第3步

  用调料拌温暖的面包片。 在菠菜混合物中加入面包和调料; 折腾结合。 如果需要，立即加入蓝纹奶酪，核桃和黑胡椒粉。

营养成分

每份：317卡路里，（5克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），44毫克胆固醇，462毫克钠，13克碳水化合物，3克纤维，4克糖，20克蛋白质。