预告片mac | 更好的家园和花园

配料

• 8盎司干肘通心粉
• 切碎的8盎司超级切达干酪
• 1食谱Mac和奶酪基地
• 4个高品质的法兰克福香肠，如尼曼牧场（Niman Ranch），切成1/2英寸厚的碎片
• ½杯碎薯片（约3/4盎司）

路线

• 步骤1

  在一个大的平底锅根据包装方向准备通心粉; 排水。 回到平底锅。

• 第2步

  逐渐将奶酪加入热的Mac和奶酪基地。 煮熟并搅拌直至混合物变得光滑并且奶酪融化。 炒法兰克福香肠。 将混合物搅拌成煮熟的通心粉。 煮沸并用小火搅拌直至混合物加热通过。 从热量中移除。 静置5分钟（混合物在静置时会变稠）。

• 第3步

  舀入大碗​​。 用碎薯片撒上每份食物。 马上服务。

营养成分

每份：510卡路里，（16克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），76毫克胆固醇，741毫克钠，38克碳水化合物，1克纤维，7克糖，21克蛋白质。

---

通心粉和奶酪基地

配料

• 2½杯全脂牛奶
• 2汤匙无盐黄油
• 2汤匙通用面粉
• ¼茶匙盐

路线

• 步骤1

  在重中型平底锅中加热牛奶，加热至中火直至加热但不沸腾; 将热量降低到低温并保持温暖。

• 第2步

  在另一个中型平底锅中，用中低火加热黄油直至融化。 在面粉中搅拌。 煮熟并不断搅拌3分钟。

• 第3步

  从热量中除去黄油/面粉混合物。 加入盐搅拌。 慢慢地，小心地在温热的牛奶中搅拌约1/2杯。

• 第4步

  当酱汁不再浓稠时（加入约1 1/2至2杯牛奶后），将平底锅放在中火上。

• 第5步

  继续加入热牛奶，每次1/2杯。 对于较厚的酱汁，不要添加所有的2 1/2杯牛奶。 对于较薄的酱汁，加入所有牛奶。 继续加热并搅拌5至10分钟或直至酱汁达到所需的稠度。 （加入奶酪后，酱汁会变稠。）