烤芝麻青豆与红烧釉| 更好的家园和花园

配料

• 1½磅绿豆，修剪
• 1杯胡萝卜（2个中等）或包装新鲜的胡萝卜
• ¾杯鸡汤
• ¼杯酱油
• ¼杯海鲜酱
• 1汤匙玉米淀粉
• 1汤匙烤芝麻油
• 3汤匙菜籽油
• 2杯切新鲜蘑菇
• 1汤匙磨碎的新鲜生姜
• 4瓣大蒜，切碎
• 2汤匙剪新鲜罗勒
• 1汤匙烤芝麻
• 新鲜的罗勒叶

路线

• 步骤1

  把一大锅咸水煮沸。 加绿豆; 回到沸腾。 煮沸4分钟。 加胡萝卜; 煮1分钟以上。 排水很好。

• 第2步

  在一个小碗里搅拌鸡汤，酱油，海鲜酱，玉米淀粉和芝麻油; 搁置。

• 第3步

  在大型炒锅或超大型不粘锅中加热菜籽油，高温。 加入蘑菇，生姜和大蒜; 煮约3分钟，或直到蘑菇嫩。 搅拌肉汤混合物，加入煎锅; 煮约1分钟搅拌或直至变稠和起泡。 加入青豆和胡萝卜以及2汤匙罗勒; 热量通过。

• 第4步

  为了服务，撒上烤芝麻，并用额外的新鲜罗勒叶装饰。

前瞻方向：

绿豆，胡萝卜，蘑菇，大蒜和生姜可以提前24小时清洁和准备。 存放在冰箱中的单独容器中。 如果需要，按照步骤1的指示煮豆和胡萝卜。插入一碗冰水停止烹饪; 排水井。 放入密闭容器中; 覆盖。 冷却长达24小时。

营养成分

每份：131卡路里，（1克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），1毫克胆固醇，741毫克钠，14克碳水化合物，3克纤维，7克糖，3克蛋白质。