德克萨斯炸玉米饼| 更好的家园和花园

配料

• ½杯黄油（无替代品）
• 1杯过滤的糖粉
• 2个蛋清
• 1个鸡蛋
• ¾杯通用面粉
• 黄色食用色素
• 1杯剪无花果，枣，李子和/或葡萄干
• ¼杯朗姆酒或橙汁
• 1茶匙肉桂粉
• ½杯切碎，烤山核桃
• 2盎司半甜巧克力，切碎
• 2汤匙软化黄油或人造黄油
• 1汤匙精细切碎的酸橙皮
• ¼杯切碎的干桃子或杏子
• 3汤匙橙子果酱
• 2汤匙切碎的黑樱桃
• 非常薄的橙皮条
• 乳制品酸奶油（可选）
• 小薄荷枝（可选）

路线

• 步骤1

  在搅拌碗中用中速电动搅拌器搅拌黄油和糖粉直至乳脂状。 逐渐加入蛋清和鸡蛋，搅拌至合并。 在面粉和食用色素中搅拌，直到混合物成为玉米的颜色。

• 第2步

  在涂有油脂的饼干片上，用4英寸的水平汤匙将面糊捣碎; 将每个扩散成直径3英寸的圆圈。 在400华氏度的烤箱中烘烤约6分钟或直到边缘变成棕色。 立即取出饼干，盖在玻璃烤盘的边缘，将饼干折成两半; 完全冷静。

• 第3步

  同时，为了填充，将无花果，朗姆酒或橙汁和肉桂粉放在一个小平底锅中。 用小火煮，待液体沸腾。 从热源中取出，盖上盖子，静置30分钟或直到水果充满并吸收液体。 加入山核桃; 半甜巧克力和2汤匙软化黄油或人造黄油。 搁置。

• 第4步

  对于莎莎，将精细切碎的酸橙皮，切碎的干桃子或杏子，橙子果酱和黑樱桃酒搅拌在一起。

• 第5步

  用圆汤匙馅填充每个饼干。 在倒置的松饼盘上的饼干。 每个顶部都有一茶匙的莎莎酱和一些橙皮条。 如果需要，Dollop配酸奶油和薄荷枝装饰。 马上服务。 做24。

营养成分

每份：145卡路里，（4克饱和脂肪，23毫克胆固醇，62毫克钠，17克碳水化合物，2克纤维，2克蛋白质。