甜辣汤棒| 更好的家园和花园

配料

• 1¼杯温水（105华氏度至115华氏度）
• 1包活性干酵母
• 3½杯通用面粉
• ½杯全麦面粉
• ⅓杯橄榄油
• 1个鸡蛋
• ¼杯装红糖或红糖替代品*相当于1/4杯红糖
• 2茶匙辣椒粉（可选）
• 1茶匙盐
• ½茶匙肉桂粉
• 不粘锅烹饪喷雾

路线

• 步骤1

  在混合碗中，将温水和酵母混合。 搅拌溶解。 加入1杯通用面粉，全麦面粉，橄榄油，鸡蛋，糖，辣椒粉，盐和肉桂。 用电动搅拌器低速搅拌1分钟。

• 第2步

  搅拌剩下的面粉，制成一个柔软的面团，从碗的两侧拉开（面团会粘稠）。 用烹饪喷雾涂抹2夸脱的容器。 将面团放入容器中。 覆盖; 一夜之间冷藏。

• 第3步

  准备使用时，将面团打下来。 转到撒有羊皮纸的纸上。 将面团揉成或滚成15x12英寸的矩形。 将羊皮纸与面团一起转移到大烤盘上。

• 第4步

  使用面粉披萨刀或锋利的刀，将面团宽度切成20条，每条约3/4英寸宽。 （必要时在面粉中蘸切刀以防止粘连。）盖子; 让上升约1小时或直到大小翻倍。 用橄榄油刷。

• 第5步

  将烤箱预热至375°F。 烤约20分钟或直到金黄色。 将汤棒滑到砧板上; 稍微冷。 分开。

营养成分

每份：137卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），11毫克胆固醇，122毫克钠，22克碳水化合物，1克纤维，3克糖，3克蛋白质。