配料 4茶匙橄榄油 2个中等甘薯（每个约10盎司），去皮和螺旋切片 2瓣大蒜，切碎 2汤匙水 2汤匙酸橙汁 1汤匙杏仁黄油或花生酱 1茶匙减钠酱油 1茶匙烤芝麻油 ½茶匙生姜 2汤匙切葱 2汤匙切碎的烤杏仁 2汤匙切碎的新鲜香菜 石灰楔（可选） 路线 步骤1 在一个超大的煎锅加热橄榄油超过中高。 加入红薯和大蒜。 偶尔煮约4分钟，或直到土豆酥脆。 第2步 在一个小碗里搅拌下六种成分（通过姜）加入土豆锅; 轻轻地折腾上衣。 转移到盘子。 顶部有葱，杏仁和香菜。 如果需要，可以使用石灰楔子。 营养成分每份：149卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，83毫克钠，21克碳水化合物，4克纤维，4克糖，3克蛋白质。
