配料 2磅大黄，切成1英寸（6杯） 1½杯糖 1½杯干蔓越莓 ¾杯醋 1汤匙磨碎的新鲜生姜 2杯切碎的草莓 路线 步骤1 在大型不锈钢，搪瓷或不粘锅中，将大黄，糖，蔓越莓，醋和姜混合在一起。 煮沸，偶尔搅拌; 减少热量。 煨了5分钟。 从热量中移除。 搅拌草莓。 第2步 将热辣酱放入热的，消毒的半品脱罐装罐中，留出1/2英寸的顶空。 擦拭罐子轮辋; 调整盖子。 第3步 在沸水罐中加工罐装15分钟（当水回沸时开始计时）。 从罐头中取出罐子; 在电线架上很酷。 营养成分每份：21卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，1毫克钠，5克碳水化合物，0克纤维，5克糖，0克蛋白质。
