目录:
手头有产品可确保您的烹饪始终保持新鲜感。 由于其中一些成分会很快过期（如鳄梨），只需购买你需要的东西，或储存在冰箱中直到准备使用。
- 牛油果
- 新鲜和干辣椒
- 新鲜香菜
- 新鲜的西红柿和tomatillos
- 酸橙和橙子
- 芒果和木瓜
- 洋葱
- 土豆
- 葡萄干和杏干
- 甜椒
罐装食品
由于这些原料需要很长时间才能过期，因此很容易在每个食品室中保留一罐。 如果你不使用整个罐头，你可以将一些成分 - 如加糖的炼乳 - 储存在冰箱里长达三周。
- 罐装牛奶（甜炼乳，淡奶和不加糖的椰奶）
- 鸡汤
- 切成小方块的绿色辣椒
- 番茄丁
- 墨西哥卷饼酱
- 霍米尼
- 平托和黑豆
- 豆泥
- 莎莎
- 黏果酸浆
香料
香料是墨西哥菜肴中最重要的成分之一。 把这些不同的香料放在你的食品室里，以确保你的烹饪总是美味而且从不乏味。
- 茴香种子
- 辣椒粉
- 碎红辣椒和辣椒
- 小茴香（种子和地面）
- 大蒜
- 五香粉
- 地面ancho智利辣椒
- 地面香菜
- 地面墨西哥肉桂
- 墨西哥牛至
调味品，调味品和甜味剂
这些成分有助于增加主菜和烘焙食品的风味。 您可以将大部分食物放在食品储藏室中，但最好在打开后将冰沙和辣椒调味汁放在冰箱里。
- 龙舌兰糖浆和蜂蜜
- 杏仁和茴香萃取物
- 玉米糖浆
- 辣椒酱
- 速溶浓缩咖啡粉
- 墨西哥香草
- 橄榄
- 莎莎和picante酱
- 醋
种子，坚果和巧克力
你肯定想要保留这些成分：它们可以用于各种不同的食谱，从早餐到甜点。
- 苦甜巧克力碎片
- 墨西哥风味的甜巧克力
- 坚果（什锦）
- Pepitas（南瓜子）
- Slivered杏仁
- 不加糖的荷兰加工可可粉
其他项目
这些其他物品非常适合作为墨西哥食品室的重要组成部分或伴随墨西哥餐。 将大部分食物储存在您的食品室或冰箱中 - 但如果您想让玉米饼的使用寿命更长，请将它们堆放在两层蜡纸之间并存放在冷冻袋中。 自制和购买的玉米饼都可以冷冻长达一个月。
- 玉米和面粉玉米饼
- Cornhusks（用于玉米粉蒸肉）
- Masa harina
- 墨西哥奶酪（如queso blanco）
- 白饭
- 墨西哥啤酒
- 酸奶油
- 龙舌兰酒
- 玉米片
- Tostada贝壳
把你的墨西哥餐具放入工作
使用墨西哥食品室里的食材，尝试一些我们最喜欢的墨西哥食谱：
健康的墨西哥食谱
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