配料 1汤匙人造黄油或黄油 2杯立方西葫芦（如西葫芦，森伯斯特，pattypan或crookneck） 1杯切好的胡萝卜 ½杯切碎的洋葱 1瓣大蒜，切碎 ¾茶匙干百里香，压碎 ⅛ - 0.25茶匙胡椒粉 1 10.75盎司可以浓缩奶油土豆汤 2杯牛奶 新鲜百里香嫩枝或葱片（可选） 路线 步骤1 在一个大锅里融化人造黄油或黄油，中低火。 加入南瓜，胡萝卜，洋葱，大蒜，干百里香和胡椒粉。 盖上盖子，煮15至20分钟，或直到蔬菜酥脆，偶尔搅拌。 加入浓缩汤和牛奶。 煮沸; 减少热量。 盖上盖子，煮5分钟。 钢包进入汤碗。 如果需要，用百里香小树枝装饰或撒上葱花。 制作6份配菜。 营养成分每份：118卡路里，（2克饱和脂肪，9毫克胆固醇，476毫克钠，16克碳水化合物，2克纤维，4克蛋白质。
