食谱 洒花蛋糕| 更好的家园和花园

洒花蛋糕| 更好的家园和花园

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Anonim

配料

路线

  • 对于软糖花,根据包装方向滚动软糖,直到1/2至3/4英寸厚。 使用小型饼干切割器,切出所需的花形状。**(对于孩子的生日蛋糕,你可以使用数字切割器来切割生日孩子的年龄)对于花茎,切割花店线到所需的长度,每个切割一块花的形状。 将一段电线放入每个花形的中心; 轻轻地将电线推入软糖以固定,小心不要一直推动整个形状。 小心地将花放在羊皮纸上; 静置几个小时晾干。

  • 用奶油白色糖霜填充和霜冻蛋糕层; 把蛋糕放在蛋糕架上。 (因为大部分的蛋糕都会被洒上,所以结霜不一定非常光滑。在组装之前将蛋糕霜化,这样洒水就会粘在糖霜上。如果结霜变干并形成硬皮,就喷一下轻轻地用水。)

  • 根据需要在蛋糕顶部和侧面添加洒水。 (为了获得良好的覆盖率,将一堆洒在上面,并用手小心地将洒水撒到边缘。为了在蛋糕两侧添加洒水,一手拿一把洒;用另一只手,将蛋糕架稍微倾斜一下。从蛋糕顶部开始,将蛋糕一边放到蛋糕一侧,同时将手放在蛋糕的一侧。继续,直到蛋糕两侧被覆盖,然后慢慢转动蛋糕架。覆盖所有侧面并根据需要拾取更多洒水。填充顶部的边缘和任何空白区域,在顶部展开并按压以获得完全覆盖。)

  • 根据需要排列软糖花,将电线切割到您想要的高度,并小心地将每个电线杆压入蛋糕中以固定。 没有正确或错误的方式来放置花 - 只是玩得开心!

提示

小花形饼干切割器织物覆盖花线(18规格)线切割器蛋糕架

*小费:

或者使用凝胶食用色素将购买的白色软糖色调成所需的颜色。

**小费:

这个步骤可以在你组装蛋糕前几个小时到几天完成。


乳白色结霜

配料

路线

  • 在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速敲打起酥油,香草和杏仁提取物30秒。 逐渐加入约一半的糖粉,打得好。 用2汤匙牛奶搅拌。 逐渐打败剩余的糖粉和足够的剩余牛奶,以达到传播的一致性。

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