春鸡炖| 更好的家园和花园

配料

• 1个柠檬
• 1¼磅无皮，无骨鸡大腿
• 盐
• 黑胡椒粉
• 1汤匙橄榄油
• 8盎司的胡萝卜，顶部，擦洗，修剪，纵向减半
• 1 12盎司罐鸡肉汁
• 1½杯水
• 1汤匙第戎式芥末
• 2头宝贝白菜，四分卫
• 新鲜柠檬百里香（可选）

路线

• 步骤1

  用柠檬切碎的果皮; 将剥离放在一边。 果汁柠檬和放汁。 用盐和胡椒轻轻地调味鸡肉。

• 第2步

  在荷兰烤箱中加热橄榄油，中高火; 加鸡肉。 煮2至3分钟或直到鸡肉变成褐色，偶尔转动。

• 第3步

  将胡萝卜，肉汁和水加入荷兰烤箱。 搅拌芥末。 煮沸。 把白菜放在上面。 减少热量。 盖上盖子，煮10分钟或直到鸡肉完成，蔬菜只是嫩。 加入柠檬汁调味。

• 第4步

  钢包炖入碗里。 顶部有柠檬皮和柠檬百里香。

营养成分

每份：273卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），117毫克胆固醇，909毫克钠，13克碳水化合物，3克纤维，4克糖，31克蛋白质。