食谱 菠菜pancetta乳蛋饼| 更好的家园和花园

菠菜pancetta乳蛋饼| 更好的家园和花园

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Anonim

配料

路线

  • 准备深盘糕点壳。 将烤箱预热至325°F。

  • 在一个中火的大煎锅中,将培根煮至浅褐色,约10至12分钟,偶尔搅拌。 使用开槽勺,将意大利面转移到纸巾衬里的盘子上,在煎锅中保留2汤匙的水滴。

  • 将煎锅放回中火。 加入洋葱和干百里香; 煮,偶尔搅拌,直到嫩和金,20至22分钟。 搅拌干燥的西红柿,煮1分钟。 加入菠菜,煮至萎,1至2分钟。 从热源中取出并冷却10分钟。 搅拌培根和奶酪。

  • 对于乳蛋糕,在搅拌机中将鸡蛋,酸奶,牛奶,盐,胡椒和肉豆蔻混合在一起。 盖上盖子,混合至泡沫状。

  • 将带有糕点壳的弹簧盘放在烤盘上。 将洋葱混合物倒入糕点壳的底部。 倒入奶油冻。 烤1小时20分钟至1小时30分钟或直到顶部略微变成褐色,并且乳蛋糕放置在中心(165°F)。 在锅里放凉40分钟。 用锯齿刀将糕点壳切成平底锅。 小心地取下弹簧盘环。 把乳蛋饼切成楔子。

营养成分

每份:455卡路里,(14克饱和脂肪,1克多不饱和脂肪,4克单不饱和脂肪),182毫克胆固醇,728毫克钠,28克碳水化合物,2克纤维,5克糖,22克蛋白质。

深盘糕点壳

配料

路线

  • 在食物处理器的碗中结合面粉和盐。 加入黄油和脉冲,直到混合物看起来像粗糙的面包屑。 将鸡蛋和水混合在一个小碗里; 添加到食品加工机和脉冲,直到混合物刚刚开始聚集在一起。 将混合物转移到一片保鲜膜上; 将包裹物折叠并按压面包屑直到它们保持在一起; 形成一个圆圈。 包裹和冷却至少30分钟。

  • 将面团翻转到轻微撒粉的表面上,然后将其翻出成15英寸的圆圈。 小心地将糕点滚到擀面杖周围,然后转移到9x2 1/2英寸的弹簧平底锅上,将其压入侧面。 将悬垂的糕点修剪至1英寸并将其牢固地压在环的外侧,以防止其收缩。 使用饰边填补任何裂缝。 将壳冷冻20分钟。

  • 将烤箱预热至400°F。 将弹簧盘放在烤盘上。 将糕点外壳与双倍厚度的铝箔衬在一起,长度足以悬在两侧。 烘烤约20分钟或直到面团的边缘略微变成褐色。 取下铝箔,继续烘烤糕点壳10至15分钟,或直到底部浅褐色。 将烤盘转移到架子上,让糕点冷却。

营养成分

每份:
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