辣巴西火鸡汤| 更好的家园和花园

配料

• 1茶匙菜籽油
• ½杯切碎的洋葱（1个中等）
• 3瓣大蒜，切碎
• 1个中等新鲜的墨西哥辣椒辣椒，种子和切碎的*
• 1汤匙切碎的新鲜生姜
• 1 28盎司可以不添加盐的火烤西红柿，不排水
• 1 12盎司瓶装淡啤酒或非酒精啤酒
• 1杯减钠鸡汤
• ¼杯无盐干烤花生
• 3杯切碎煮熟的火鸡胸
• ½杯不加糖的轻椰奶
• ½杯切新鲜香菜
• ⅓杯切新鲜欧芹
• 1汤匙酸橙汁
• ½茶匙黑胡椒粉
• ¼茶匙盐
• Snipped fresh cilantro（可选）

路线

• 步骤1

  在一个大型荷兰烤箱加热油中等热量。 加入洋葱和大蒜; 煮2分钟。 加入墨西哥胡椒和生姜; 煮30分钟再搅拌。 加入西红柿，啤酒和肉汤。 煮沸; 减少热量。 煨，盖了20分钟。

• 第2步

  同时，将花生放入咖啡研磨机或重型可重复密封的塑料袋中。 用擀面杖加工或压碎，直至精细研磨。 将磨碎的花生，火鸡和椰奶搅拌成番茄混合物。 煮沸; 减少热量。 焖煮5分钟，偶尔搅拌。

• 第3步

  搅拌1/2杯香菜，欧芹，酸橙汁，黑胡椒和盐。 煨了，发现了5分多钟。 如果需要，可以使用额外的香菜装饰每份食物。

*小费：

因为辣椒含有可以灼伤皮肤和眼睛的挥发性油脂，所以尽量避免直接接触它们。 使用智利辣椒时，请戴上塑料或橡胶手套。 如果你的双手碰到辣椒，用肥皂和温水洗手和指甲。

营养成分

每份：222卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），56毫克胆固醇，244毫克钠，10克碳水化合物，2克纤维，4克糖，25克蛋白质。