简单的扇形土豆| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 3杯切成薄片的去皮红土豆
• 2杯薄切去皮的红薯
• 1个葱，切成薄片
• 2汤匙黄油
• 1汤匙通用面粉
• 1 12盎司可以蒸发无脂牛奶
• 1茶匙剪新鲜百里香叶
• 2瓣大蒜，切碎
• ¼茶匙黑胡椒
• ½杯精致切碎的帕玛森芝士（2盎司）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375°F。 用烹饪喷雾涂抹1 1/2夸脱的椭圆形烤盘或砂锅。 在准备好的烤盘中排列土豆片和小葱片。

• 第2步

  在一个小锅里用中火融化黄油。 搅拌面粉。 煮约30秒。 在接下来的四种成分中搅拌（通过胡椒）。 加热并搅拌直至变稠并起泡。 搅拌一半的奶酪。 倒在烤盘里的土豆。

• 第3步

  烘烤，覆盖，35分钟。 撒上剩下的奶酪。 烘烤，露出，大约15分钟或直到土豆嫩，顶部浅褐色。 在服务前10分钟站立。 如果需要，顶部还有额外的新鲜百里香。

营养成分

每份：162卡路里，（3克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），11毫克胆固醇，197毫克钠，24克碳水化合物，2克纤维，8克糖，7克蛋白质。