目录:
配料
路线
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润滑并轻轻涂抹8x4x2或7-1 / 2x3-1 / 2x2英寸面包盘。 把锅放在一边。
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在中型搅拌碗中搅拌面粉,砂糖和发酵粉。 加入牛奶,鸡蛋或蛋清,2汤匙人造黄油或黄油,以及香草。 用电动搅拌器以低至中速拍打约30秒或直至合并。 以中速到高速拍打1分钟。 将面糊倒入准备好的锅中。
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8英寸平底锅烘烤350华氏度的烤箱20至25分钟,7-1 / 2英寸平底锅烘烤25至30分钟,或者直到插入中心附近的木制牙签干净。 在电线架上冷却5分钟。 从锅中取出蛋糕。 在电线架上彻底冷却。
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对于巧克力釉,在小平底锅中融化巧克力和1汤匙人造黄油或黄油,经常用小火搅拌。 从热量中移除。 搅拌糖粉和热水。 如果需要,可以加入额外的热水,使釉面一致。
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勺子釉上面的蛋糕,允许多余的滴在两侧。 做4份。