虾和羊乳酪芝士披萨配迷迭香| 更好的家园和花园

配料

步骤1
解冻虾，如果冷冻。纵向减半虾; 搁置。
第2步
在一个大碗里，将1-1 / 4杯面粉，酵母，香草，2瓣蒜末和盐混合。加水和2汤匙油。用电动搅拌器低速搅拌30秒，不断刮碗。高速打3分钟。用勺子搅拌尽可能多的剩余面粉。将面团翻转到轻微撒粉的表面上。揉搓足够的剩余面粉，制成适度坚硬的面团，光滑有弹性（总共6到8分钟）。将面团分成两半。盖上盖子，让它休息10分钟。
第3步
润滑两个11至13英寸的披萨盘或烤盘。在轻微撒粉的表面上，将每一半面团擀成比披萨盘大1英寸的圆圈。将面团转移到平底锅。略微构建边缘。如果需要，可以使用凹槽边缘。用叉子慷慨地刺。不要让崛起。在425华氏度的烤箱中烘烤10至12分钟或直至略微变成褐色。
第4步
同时，在一个大煎锅煮熟的虾和2瓣蒜末在1汤匙油中1至2分钟或直到虾变得不透明，经常搅拌。
第5步
在热的面包上撒上马苏里拉奶酪。勺子虾混合物在马苏里拉奶酪。撒上橄榄，羊乳酪，葱和迷迭香。
第6步
再烤10至12分钟，或直到莫扎里拉奶酪融化，比萨饼加热通过。做6份。