红辣椒酱虾玉米油条| 更好的家园和花园

配料

虾和玉米蛋糕：

• 2个柠檬
• 1磅新鲜或冷冻去皮，去壳中等虾
• 3耳新鲜甜玉米，去除仁（1 1/2杯）
• 3个葱，切成薄片
• 2汤匙剪新鲜欧芹
• 1个新鲜的墨西哥辣椒*，切碎
• 1茶匙盐
• ½杯植物油

红辣椒酱：

• 8盎司希腊酸奶或山羊酸奶
• 4盎司烤红甜椒，沥干
• 1汤匙切碎的新鲜红辣椒*
• 1汤匙新鲜柠檬汁
• 1瓣大蒜
• 1茶匙蜂蜜（可选）
• 犹太盐的味道

路线

虾和玉米蛋糕：

• 步骤1

  切碎柠檬皮。 搁置。

• 步骤1

  在食品加工机的碗中加入三分之二的虾和一半精细切碎的柠檬皮。 用几次开/关转动盖住并加工，直到混合物成为精细的糊状物。

• 步骤1

  将虾酱转移到一个大碗里。 加入剩余的虾（大致切碎），剩下的柠檬皮，玉米粒，大葱，欧芹，墨西哥辣椒和盐; 好好混合。

• 步骤1

  用干净的手，从虾和玉米混合物中形成8个小馅饼。 盖好并冷却，直到准备使用。

红辣椒酱：

• 步骤1

  在搅拌机或食品加工机中，混合或加工酸奶，烤红辣椒，热红辣椒，柠檬汁，大蒜，蜂蜜（如果使用）和盐。 盖好并冷却，直到准备使用。

• 步骤1

  在一个大型的煎锅加热油中高热。 分两批加入，加入虾饼，煮2到3分钟，或直到底部变成金黄色和酥脆。

• 步骤1

  翻转蛋糕，煮1至2分钟或直到金黄和脆，虾是不透明的。 从热量中移除; 盖住并保暖。 重复剩余的蛋糕。 配红辣椒酱。

*

因为热辣椒，如（墨西哥胡椒，其他），含有挥发油，可以灼伤你的皮肤和眼睛，避免尽可能直接接触辣椒。 使用智利辣椒时，请戴上塑料或橡胶手套。 如果你的双手碰到辣椒，请用肥皂和水洗手。

营养成分

每份：219卡路里，（2克饱和脂肪，9克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），92毫克胆固醇，436毫克钠，9克碳水化合物，1克纤维，3克糖，16克蛋白质。