目录:
配料
路线
制作三重曲奇面团:
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在一个大的搅拌碗中用中速到高速的电动搅拌器搅拌黄油和起酥油30秒。 加入糖,小苏打和盐。 敲打直到合并,偶尔刮擦碗的两侧。 打蛋,蛋黄,牛奶和香草。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。
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将面团分成三等份。 用它来制作圣诞老人的胡须。
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帕特樱桃用纸巾擦干。 在中型混合碗中,将樱桃,饼干面团和(如果需要的话)食用色素混合。 用木勺搅拌至完全混合。
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将面团制成10英寸长的卷。 用椰子揉面团直到盖上。 用保鲜膜或蜡纸包裹。 放入冰箱冷藏至少4小时或直至坚硬。
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用锋利的刀将面团切成1/4英寸厚的切片。 将切片放置在未经过处理的饼干片上2英寸处。
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在375华氏度的烤箱中烤8到10分钟,或者直到边缘坚硬,底部略微变褐。 将饼干转移到电线架; 凉。 制作约36个饼干。
提示
在密封容器中放置由蜡纸隔开的层; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。