盐渍巧克力焦糖簇| 更好的家园和花园

配料

• 1 8盎司包装山核桃一半，烤
• 1盎司包装香草焦糖，打开包装
• 1汤匙牛奶
• 1 12盎司包黑巧克力块
• 2盎司白巧克力，切碎（可选）
• 1茶匙起酥油（可选）
• 粗海盐或Fleur de Sel（可选）

路线

• 步骤1

  将烤盘或托盘与箔或羊皮纸对齐; 润滑箔或羊皮纸。 对于每个群集，将5个山核桃一半排列在一起。

• 第2步

  在一个小的重型平底锅中结合了香草焦糖和牛奶。 加热并在中低温下搅拌直至焦糖熔化并且混合物是光滑的。 在每个山核桃群上撒上一些焦糖混合物。 让我们站立约30分钟或直到坚定。

• 第3步

  在中等厚度的平底锅中加热并在低温下搅拌黑巧克力块，直到巧克力融化并且光滑。 取出1/4杯融化的巧克力; 搁置。 将一些剩余的融化巧克力舀在每个簇上，轻轻铺展到边缘。 让簇状物保持约30分钟或直到设定（如果需要，冷却5到10分钟）。

• 第4步

  同时，如果需要，在一个小型微波炉安全碗中结合白巧克力和起酥油。 微波，未覆盖，100％功率（高）约1分钟或直到巧克力融化并且光滑，每30秒搅拌一次。 将一些白巧克力涂抹在每个簇的顶部。 将保留的融化巧克力倒入可重复密封的小塑料袋中。 从一个角落剪掉一小块。 使用袋子将巧克力淋在每个簇的顶部。 如果需要，将每个簇撒上粗海盐。 直到设定为止。 将簇放入锡中; 关闭锡。

MAKE-AHEAD DIRECTIONS：

在密封容器中的蜡纸之间层成层; 覆盖。 在冰箱中存放长达1周。

营养成分

每份：255卡路里，（6克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），1毫克胆固醇，53毫克钠，26克碳水化合物，2克纤维，16克糖，3克蛋白质。