三文鱼与枯萎的绿色| 更好的家园和花园

配料

• 1磅新鲜或冷冻鲑鱼排，切成3/4英寸厚
• 3汤匙浓缩橙汁
• 3汤匙水
• 2汤匙减钠酱油
• 1汤匙蜂蜜
• 2茶匙食用油
• 1茶匙烤芝麻油
• ½茶匙磨碎的新鲜生姜或1/4茶匙生姜
• 6杯撕碎的混合沙拉蔬菜（如菠菜，瑞士甜菜和菊苣，或芥末或羽衣甘蓝）
• 1个橙色，去皮和切片
• 1个小红甜椒，切成细条（1/2杯）

路线

• 步骤1

  解冻鱼，如果冷冻。 冲洗鱼; 用纸巾拍干。 切成4份份量。 搁置。

• 第2步

  为了换药，在一个小碗里加入浓缩橙汁，水，酱油，蜂蜜，食用油，芝麻油和生姜。

• 第3步

  将烤好的未加热的烤架上的鱼烤4英寸，距离热量6到9分钟，或者直到鱼开始用叉子轻松地剥落，用1汤匙的敷料刷到中间烧烤。 （或者，在未经覆盖的烤架的油脂架上烤鱼直接在中等煤层上烤6至9分钟，轻轻转动并用1汤匙的酱汁中途刷一下。）在准备果岭时盖住并保持鱼的温暖。

• 第4步

  在一个大的沙拉碗结合绿色和橙色部分。 在一个大锅里，将剩下的调料煮沸。 轻轻煮沸，露出1分钟。 加入红辣椒条。 从热量中移除。 倒入果汁混合物，扔到外套上。

• 第5步

  为了服务，将绿色混合物分成4份盘子。 顶部有鱼。 马上服务。

营养成分

每份：281卡路里，（2克饱和脂肪，70毫克胆固醇，383毫克钠，14克碳水化合物，5克纤维，27克蛋白质。