三文鱼配柠檬莳萝花园米| 更好的家园和花园

配料

步骤1
将葡萄酒，柠檬皮，柠檬汁，新鲜或干燥的dillweed，橄榄油，大蒜，芥末，黑胡椒和盐混合在一个螺旋盖罐中。盖上盖子并摇匀。（使用前再次摇匀。）
第2步
将三文鱼鱼片放在浅烤盘中，将敷料的一半（约2/3杯）倒在上面。盖上盖子并在冰箱中腌制1小时，转动一次。同时，在中号平底锅中加入3-3 / 4杯鸡汤煮沸。搅拌米饭; 盖上盖子，减少热量，煮15分钟或直到液体被吸收，米饭变软。从热量中移除。让我们站立，覆盖5分钟。绒毛用叉子。放在一个大碗里。
第3步
将1/2杯鸡汤在中高火的大型不粘锅中煮沸。加入豌豆，蘑菇和芦笋; 回到沸腾。减少热量和烹饪，覆盖，约3至5分钟或直到蔬菜脆嫩。如有必要，排干蔬菜。在大碗里加入蔬菜。扔剩余的调料，葱和萝卜片。将三文鱼鱼片和腌料放入煎锅中。将腌料煮沸。每1/2英寸厚度的鱼减少热量，覆盖和炖4到6分钟，或者用叉子轻松鲑鱼片。
第4步
将米 - 蔬菜混合物分成六份盘子，并在每个盘子上面放一条鲑鱼片。如果需要，可以搭配新鲜的柠檬，莳萝和胡椒粉。做6份。