烤西葫芦烤宽面条| 更好的家园和花园

配料

• 1½磅西葫芦，切成1/4英寸厚的切片（4个中等）
• 2汤匙橄榄油
• 3瓣大蒜，切碎
• ¾茶匙犹太盐或1/4茶匙盐
• 2汤匙剪新鲜的迷迭香
• 1磅意大利香肠
• 1 15盎司罐装烤大蒜Alfredo意大利面酱
• 1杯牛奶
• ¾杯精细切碎的帕玛森芝士（3盎司）
• 1 9盎司包装不煮沸的烤宽面条面条
• 6罗马番茄，切成1/4英寸厚的切片
• 8盎司小清新莫扎里拉奶酪球（bocconcini）
• 不粘锅烹饪喷雾
• 小芝麻菜叶子（可选）
• 烤松子（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至425°F。 在一个非常大的碗里结合西葫芦，油，大蒜，盐和1汤匙迷迭香; 折腾结合。 将混合物均匀地撒在烤盘中。 烤约14分钟或直到嫩，偶尔搅拌; 搁置。

• 第2步

  将烤箱温度降至375°F。 在一个大锅中煮熟的香肠，中高火，直到肉变成棕色，用木勺在烹饪时分解肉。 排走脂肪。 在一个大碗里搅拌意大利面酱，牛奶，半杯帕玛森芝士，剩下的1汤匙迷迭香; 搁置。

• 第3步

  为了组装，将1/2杯意大利面酱混合物撒入3夸脱矩形烤盘的底部。 将四个面条放在酱汁上面，根据需要重叠。 排列三分之一的烤西葫芦混合物，三分之一的熟香肠，三分之一的番茄片放在面条上。 将1/2杯意大利面酱混合在西红柿上; 顶部有四分之一的莫扎里拉奶酪。 重复两次图层。 加入剩余的烤宽面条面条; 小心地将剩余的意大利面酱混合在面条上，确保覆盖所有的面条。 加入剩余的莫扎里拉奶酪和剩余的1/4杯帕玛森芝士。

• 第4步

  涂有烹饪喷雾的铝箔; 用箔覆盖烤盘。 烤45分钟。 揭露; 烘烤约10分钟或直到顶部开始变褐。 服用前请静置15分钟。 如果需要，可以用芝麻菜和/或松子装饰。

小费：

将这个砂锅放入便饭中，按照指示准备和烘烤。 用铝箔盖紧。 在带有加热包的绝缘砂锅载体中搬运目的地。 2小时内服务。 或者将带有冷敷的凉爽的未烘烤的烤宽面条放入目的地。 到达后，烘烤并按照指示服务。

前瞻方向：

按照步骤3的指示进行准备，但不要预热烤箱。 用保鲜膜覆盖烤宽面条。 冷却长达24小时。 为了服务，将烤箱预热到375°F。 取下保鲜膜; 按指示用箔覆盖。 烘烤50到60分钟或直到边缘起泡。 揭露; 烘烤约10分钟或直到顶部开始变褐。 按照指示继续。

营养成分

每份：392卡路里，（11克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），95毫克胆固醇，805毫克钠，22克碳水化合物，2克纤维，4克糖，17克蛋白质。