烤胡椒和chevre比萨饼| 更好的家园和花园

配料

• 1盎司冷冻全麦或白面包面团
• 2汤匙黄玉米粉
• 3个中等红色，黄色和/或绿色甜椒，烤*
• 3汤匙橄榄油或食用油
• ¼茶匙碎红辣椒或1/8茶匙红辣椒粉
• 1个中等红洋葱，切成很薄的楔子，分成条状
• 6盎司半软山羊奶酪（chevre）或羊奶酪，粉碎或切碎（1-1 / 2杯）
• 10个成熟的橄榄，纵向去核，四分之一
• 4个西红柿，切成薄片
• 6盎司切碎的马苏里拉奶酪（1-1 / 2杯）
• 3 - 4汤匙新鲜牛至叶或新鲜罗勒

路线

• 步骤1

  解冻面包面团。 在轻微撒粉的表面上，将面团分成八块。 覆盖; 让面团休息10分钟。 将每个部件拍打或卷成6英寸的圆圈。 润滑两个超大的烤盘; 撒上玉米面。 将面团圈转移到烤盘上。 在450华氏度的烤箱中烤5分钟。 从烤箱中取出烤盘; 放在电线架上冷却，将面团放在烤盘上。

• 第2步

  同时，将烤辣椒切成1英寸宽的条状。 将油和红辣椒搅拌在一起。 将混合物刷到烘焙的圆圈上。 顶部有烤辣椒，洋葱，山羊或羊乳酪，橄榄和西红柿。 撒上切碎的马苏里拉奶酪。

• 第3步

  在450华氏度的烤箱中烘烤5到7分钟，或者直到马苏里拉奶酪呈金黄色，外皮酥脆。 上菜前，撒上新鲜的牛至或罗勒。 制作8道主菜。

*烤辣椒：

减半辣椒; 去除茎，膜和种子。 将辣椒切成一面倒在箔衬里的烤盘上。 在425华氏度的烤箱中烘烤20到25分钟，或直到皮肤起泡和棕色。 包裹箔; 密封并静置20至30分钟或直至冷却到足以处理。 用削皮刀轻轻拉开皮肤。

提示

你可以用1汤匙干牛至或罗勒代替新鲜草药。 不要将其撒在比萨饼上，将干燥的草药搅拌到油混合物中，然后将其刷到面包皮上。

营养成分

每份：343卡路里，（7克饱和脂肪，26毫克胆固醇，523毫克钠，35克碳水化合物，4克纤维，16克蛋白质。