配料 3束芦笋（1 1/2磅），洗净和修剪 ¼杯橄榄油 1个柠檬，（约1汤匙热情; 1/4杯果汁） 1汤匙蜂蜜 1汤匙香菜种子 ¼茶匙裂黑胡椒 ½茶匙犹太盐 4 - 6盎司薄切片烟熏三文鱼（lox风格） 1 5.3盎司容器普通全脂牛奶希腊酸奶 1汤匙刺山柑，切碎，加1汤匙。 盐水 2汤匙切碎的新鲜莳萝杂草，加上更多的装饰 6个鸡蛋，软或硬煮，去皮，减半 切成薄片的红洋葱 路线 步骤1 将烤箱预热至425°F。 将芦笋放在衬有箔的浅烤盘中。 在一个小碗里搅拌橄榄油，柠檬皮和果汁，蜂蜜，葛缕子籽，盐和黑胡椒。 淋上芦笋; 折腾上衣。 散落在上面的三文鱼切片。 烤15分钟; 去掉。 冷却5分钟。 第2步 同时，在一个小碗里搅拌酸奶，酸豆和盐水，并莳萝。 将鸡蛋一半放在芦笋上; 勺子在土墩上的酸奶混合物。 顶部有红洋葱片和额外的莳萝杂草。 营养成分每份：242卡路里，（4克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，9克单不饱和脂肪），198毫克胆固醇，503毫克钠，10克碳水化合物，3克纤维，7克糖，15克蛋白质。
