配料 1汤匙轻蛋黄酱调味品 1汤匙第戎式芥末 1 - 2茶匙准备辣根 2 6英寸意大利面包壳（Boboli）或意大利扁面包（focaccia） 10盎司切成薄片的煮熟的烤牛肉 ¼杯烤红辣椒或购买烤红辣椒，切成1/4英寸宽的条状 2盎司切成薄片的蒙特里杰克奶酪 2杯新鲜的西洋菜 路线 步骤1 将蛋黄酱，芥末和辣根混合在一个小碗里。 用锯齿状面包刀将面包水平切成两半。 对于每个三明治，用蛋黄酱混合物涂抹半面包。 每个上面都有烤牛肉，红辣椒条，奶酪和豆瓣菜。 在填充或卷包装式上将面包折成两半。 做4份。 营养成分每份：344卡路里，（4克饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），66毫克胆固醇，484毫克钠，26克碳水化合物，2克纤维，0克糖，31克蛋白质。
